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Con gusto.

 

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Un'esperienza di gusto è quella che si vive al Fil Restaurant dove il pesce è il protagonista. Sempre fresco, preparato con ricette tradizionali o rivisitate, come la sorprendente amatriciana di polpo.

Ma ci sono anche le tipiche paste romane, c'è la carne tenera e saporita, ci sono i dolci come la cheesecake golosa e leggera, il tiramisu dello chef o il parfait al caffé.

Grazie anche allo sfizioso menù degustazione, fatto di una meravigliosa serie di antipasti che esplorano tutti gli angoli della cucina dello Chef Filippo Paoloni, l'esperienza al Fil Restaurant diventa unica.

 

 

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